APPCC

APPCC

L’APPCC és un sistema de gestió de perills, efectiu i racional, que en el camp de la seguretat alimentària té com a objectiu assegurar aliments innocus. Aquest procediment de treball, confereix la característica d’avançar-se a l’ocurrència dels perills i així adoptar les Mesures correctores adients, que permetin evitar que els aliments “no segurs” arribin al consumidor final.
 
Altimir Assessoria implanta, supervisa, verifica, audita, actualitza i adapta aquest sistema d’APPCC garantint la seva eficàcia a cada procés productiu.


Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.